GESTIONE DELLE MATERIA PRIME Piredda Francesco 24/07/2026 orario 17:00-19:00
☰
GOL 2 - GOL - ADDETTO AL SERVIZIO MENSA - SEDE CAGLIARI - 2026GOL2_A_000338
L'addetto al servizio mensa partecipa alla preparazione dei cibi con aiuto significativo alla cucina, alla loro distribuzione e provvede alle operazioni di pulizia, riordino e riassetto dei locali, impianti, dotazioni e attrezzature della mensa. L'addetto al servizio mensa opera generalmente con contratto di lavoro dipendente - talvolta a carattere stagionale - sia nelle imprese di media e grande dimensione che si occupano di ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere) che in contesti di piccole imprese (take away, gastronomie). Svolge attività di tipo esecutivo, individualmente ma anche in team. Si relaziona con lo chef di cucina, il cuoco, e lo staff del bar.
- (0 Recensioni)
- 15 Studenti iscritti
Requisiti
- - Aver compiuto almeno 18 anni; - Possesso di diploma di istruzione secondaria superiore o titolo di studio pari o superiore al livello EQF 3;
Descrizione
Al termine del percorso, previo superamento dell’esame finale nel rispetto della normativa vigente, è previsto il rilascio della certificazione di competenze per tutte le ADA/UC del PQ in oggetto.
