GOL - Pizzaiolo - SASSARI

Requisiti

- Aver compiuto almeno 18 anni; - Assolvimento obbligo di istruzione, o titolo di studio di livello EQF 2 o superiore; * *Come da Linee Guida, nel caso di corsi per intero profilo, il requisito è il possesso di un titolo con EQF N-1 rispetto all'EQF in uscita, dunque se per la figura di Pizzaiolo si ottiene un Livello EQF 3, è richiesto un titolo di studio almeno pari ad un EQF 2. Al termin
+ See More e del percorso, previo superamento dell’esame finale nel rispetto della normativa
- See Less

Descrizione

Opera all'interno di pizzerie, ristoranti e alberghi che offrono anche il servizio di pizzeria. L'attività si svolge individualmente o in squadra, talvolta in presenza della clientela, in una zona apposita, dotata di banco e forno. Opera con contratto di lavoro di tipo subordinato, stagionale o a tempo indeterminato, oppure come autonomo titolare di esercizio commerciale. L'esercizio della professione in forma dipendente non richiede il possesso di una specifica abilitazione, invece l'avvio di un'attività in proprio che includa anche la somministrazione di alimenti e bevande richiede l'osservanza di normativa specifica nazionale e regionale (Legge 287/91 e successive integrazioni ).

Contenuto del corso

	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| PROVA \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 03/12/2025 15:00 - 19:00		400min

	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Sicurezza sul lavoro generale e specifica (rischio basso) SIDDI ANTONELLO 02/10/2025 09:00 - 13:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Sicurezza sul lavoro SIDDI ANTONELLO 06/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Sicurezza sul lavoro generale e specifica (rischio basso) SIDDI ANTONELLO 07/10/2025 11:00 - 13:00		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 07/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 08/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 09/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA FRANCESCO 09/10/2025 17:30 - 19:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 14/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA FRANCESCO 16/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 20/10/2025 14:00 - 18:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 22/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA FRANCESCO 23/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA FRANCESCO 24/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 28/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 28/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 29/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 17/11/2025 16:00 - 19:00		300min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 19/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Igiene e HACCP PIREDDA FRANCESCO 30/10/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 04/11/2025 15:00 - 19:00		240min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 06/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 07/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 10/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 11/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 14/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 21/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 24/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 26/11/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 28/11/2025 15:00 - 19:30		450min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 01/12/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di lavorazione degli impasti MULAS MARCO 05/12/2025 15:00 - 19:30		450min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 10/12/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Sicurezza sul lavoro generale e specifica (rischio basso) SIDDI ANTONELLO 07/10/2025 11:00 - 13:00		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Elementi di scienze dell'alimentazione FIANCHINI ROBERTA 22/10/2025 15:30 - 17:30		200min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 15/12/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Approvvigionamento e conservazione dei prodotti alimentari MULAS MARCO 12/12/2025 15:00 - 19:00		400min
	GOL - Pizzaiolo - SASSARI \| TEORICO \| Tecniche di preparazione degli impasti MULAS MARCO 19/12/2025 15:00 - 17:00		200min

Corsi recenti

Tecnico della fruizione museale - S...

Gratuito

Tecnico dei servizi bibliotecari 2...

Gratuito

Operatore Amministrativo 2 - Sede C...

Gratuito

GOL2 - SAN GAVINO - ED. CINOFILO

Gratuito

GOL2- SANLURI - 2° VISAGISTA -TRUCC...

Gratuito