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PQ - ADDETTO AL SERVIZIO MENSA - Sede Cagliari - 2023SPQ20280253_006119 | IGIENE E HACCP | 18/07/2024 09:00 - 13:00
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PQ - ADDETTO AL SERVIZIO MENSA - Sede Cagliari - 2023SPQ20280253_006119
Il percorso formativo “ADDETTO AL SERVIZIO MENSA” mira all'acquisizione di tutte le 4competenze tecnico-professionali del PQ “ADDETTO AL SERVIZIO MENSA”.L'addetto al servizio mensa partecipa alla preparazione dei cibi con aiuto significativo alla cucina, alla loro distribuzione e provvede alle operazioni di pulizia, riordino e riassetto dei locali, impianti, dotazioni e attrezzature della mensa.
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- 18 Studenti iscritti
Requisiti
- aver compiuto il 18° anno di età; - Essere residenti o domiciliati nella Regione Autonoma della Sardegna; - Aver compiuto il diciottesimo anno di età; - Essere disoccupati (ai sensi del combinato disposto dell’art. 19 del D.Lgs. n. 150/2015 e dell’art. 4, comma 15-quater del D.L. n. 4/2019) e aver reso ai Centri per l'impiego operanti nel territorio regionale la dichiarazione di immedia ta disponibilità al lavoro (DID); - Aver stipulato il Patto di Servizio Personalizzato (PSP), ai sensi del D.Lgs 150/15 art. 20 e s.m.i. - D.L. n. 4/19 convertito con L. n. 26/19 e s.m.i. - D.M. 5/11/2021 G.U. 306 del 27/12/21, e che il medesimo sia in corso di validità. - Essere in possesso del titolo di studio in entrata: ASSOLVIMENTO OBBLIGO DI ISTRUZIONE.
Descrizione
Numero di partecipanti: 15
SINTESI: Il percorso formativo è articolato in n. 396 ore complessive di cui il 30% in WBL. La figura professionale è in grado preparare cibi con aiuto significativo alla cucina, alla loro distribuzione e provvede alle operazioni di pulizia, riordino e riassetto dei locali, impianti, dotazioni e attrezzature della mensa.
OBIETTIVO: Il percorso formativo di “ADDETTO AL SERVIZIO MENSA” mira all'acquisizione di 4 competenze tecnico- professionali del Profilo: ADDETTO AL SERVIZIO MENSA
ATTESTAZIONE FINALE: Certificazione delle competenze previa frequenza dell'80% del monte ore totali e superamento dell'esame finale con la commissione regionale.
