PQ - ADDETTO AL SERVIZIO MENSA - CARBONIA | IGIENE E HACCP | 06/09/2024 15:30-18:30
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PQ - ADDETTO AL SERVIZIO MENSA - CARBONIA
Il percorso formativo “ADDETTO AL SERVIZIO MENSA” mira all'acquisizione di tutte le 4 competenze tecnico-professionali del PQ “ADDETTO AL SERVIZIO MENSA”. L'addetto al servizio mensa partecipa alla preparazione dei cibi con aiuto significativo alla cucina, alla loro distribuzione e provvede alle operazioni di pulizia, riordino e riassetto dei locali, impianti, dotazioni e attrezzature della mensa.
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- 22 Studenti iscritti
Requisiti
- - essere residenti o domiciliati nella Regione Autonoma della Sardegna; - Avere 18 anni - Essere disoccupati in possesso della dichiarazione di immediata disponibilità (DID) - Aver stipulato il Patto di Servizio Personalizzato (PSP) TITOLO DI STUDIO IN ENTRATA: EQF 2 – ASSOLVIMENTO DELL’OBBLIGO DI ISTRUZIONE
Descrizione
Numero di partecipanti: 15
SINTESI: Il percorso formativo è articolato in n. 396 ore complessive di cui il 30% in WBL. L'Addetto al servizio di mensa partecipa alla preparazione dei cibi con aiuto significativo alla cucina, alla loro distribuzione e provvede alle operazioni di pulizia, riordino e riassetto dei locali, impianti, dotazioni e attrezzature della mensa.
OBIETTIVO: La finalità del corso è quella di favorire la formazione nel settore dei servizi turistici, ricettivi e di ristorazione attraverso un percorso di qualifica dell’Addetto al servizio mensa. Il corso rivolge alle persone interessate ad acquisire una formazione specifica teorico e tecnico–professionalizzante.
ATTESTAZIONE FINALE: Certificazione delle competenze previa frequenza dell'80% del monte ore totali e superamento dell'esame finale con la commissione regionale.
